污水中的污染物中有一类物质属于耗氧有机物，那么什么是耗氧有机物呢？耗氧有机物主要是指动植物的残体和生活工业污水中的脂肪、蛋白质、碳水化合物等易分解的有机物，这些物质在分解过程中会使得水中的溶解氧极度消耗，因此称为耗氧有机物。PAC专家讲座：污水中的耗氧有机物在水质监测中如何来表示。
PAC厂家华泉水务方面专家介绍，耗氧有机物主要是来源于城镇生活污水以及工业废水中含有的大量烃类华哥屋、蛋白质、纤维素、脂肪等有机质，其中工业废水包括造纸废水、食品加工废水、印染工业废水等。水中耗氧有机物种类繁多组成较为复杂，所以不能对其进行分别定量定性分析。一般情况下，如果没有特殊要求，不对水中耗氧有机物进行逐一单项测定。现在水处理技术主要是利用耗氧有机物之间的共性，间接检测其总量或者分类的含量。在日常工程处理中和水质检测中，常用化学需氧量(COD)、生化需氧量(BOD)、总需氧量(TOD)、总有机碳(TOC)来对污水中耗氧有机物进行描述。
以上COD、BOD指标是污水处理出水必须检测的项目，也是较为难以处理的，目前对于COD、BOD去除工艺很多，PAC物化法处理就是其中的一种。
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